 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Jak používat avokádový olej?Při vařeníAvokádový olej se používá úplně stejně jako olivový olej a není míněn jako jeho náhrada. Je jemný a bohatý, ale nepřekrývá přirozenou chuť jídla, právě naopak. To je důležité zejména u jídel z ryb a kuřete, která mají sama o sobě výbornou chuť, jež by proto neměla být potlačena.Jestliže jste příznivci francouzského nebo asijského stylu vaření, tak pak je avokádový olej ve Vaší kuchyni nezbytností. V porovnání s jinými oleji, dokonce i s olivovým, má avokádový olej vysoký bod rozkladu, tzn. že se z něj začíná kouřit až při 300°C (olivový olej 175°C), což je ideální v případě potřeby smažení mas na velmi rozpáleném oleji a při restování zeleniny a mas na pánvi Wok. A výsledek? Žádná pachuť spáleného oleje, jen přirozená chuť jídla! Saláty a zeleninaChcete-li použít avokádový olej jako dresink, nalejte ho na salát nebo zeleninu a nechte celou hodinu uležet, aby pokrm získal vůni a delikátní příchuť oleje. Pak ho trochu posypte nastrouhaným sýrem a máte skvělou kombinaci.Na horké brambory a zeleninu použijte místo másla zdravý a přírodní avokádový olej a dopřejte si bohatší chuť. Vaše tělo navíc uvítá jeho prospěšné účinky. Olej k namáčení pečivaAvokádový a olivový olej lze využít ke svačině nebo na úvod jídla tak, že je nalijete do samostatných misek a pak do nich namáčíte čerstvý či rozpečený chléb. Vynikající! A navíc můžete tímto způsobem předvést svým přátelům unikátní rozdíl v chuti těchto dvou olejů.Produkty |
|
© 2006-2007 exMagenta.Team |